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おうち飲みにいかが?大根と生ハムのかんたんおつまみ

おうち飲みにいかが?大根と生ハムのかんたんおつまみ
外よりもおうちでお酒を飲む機会が多いこの頃。おつまみになるかんたんレシピはいくつ知っていても損はありませんよね♪今回は冬がおいしい季節の大根と、定番おつまみの生ハムを合わせたおつまみをご紹介します。ちょっとしたひと手間で作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。
pon
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2021/01/26
2021/10/07
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生ハムと大根のフレッシュサラダ

塩揉みした大根を寿司酢やはちみつで和え、生ハムと合わせます。レモンやフレッシュハーブを添えれば爽やかな香りに♪

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大根と大葉の生ハム巻き

生ハムに大葉と千切り大根をのせて巻くだけ!シャシャキ食感と大葉の爽やかさが絶妙です。生ハムに塩気があるから、調味料も不要♪

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大根マリネの生ハム巻き

大根をフルーツ酢(または甘酢)で10分ほどマリネし、生ハムで包みます。オリーブオイルをかけ、胡椒を振って召し上がれ♪

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大根と生ハムのマスタードマリネ

ワインビネガーとマスタードの風味を楽しめる一品。マスタードはあればホールタイプを使うのがおすすめです。

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大根と生ハムのカナッペ

バゲットやクラッカーの代わりに大根を使ってヘルシーに♪生ハムと玉ねぎのトッピングがおいしく、つい手が伸びる一品です。

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生ハムと大根はそのままでも食べられますが、ひと手間加えることで立派なおつまみになりそうですね♪どちらも手に入りやすい食材ですので、おうち飲みのレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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