パサつかない！まいのごはん。さんの「鶏むね肉おかず」5選
お財布にやさしくボリューム感のある鶏むね肉はごはん作りの強い味方。今回はまいのごはん。さんのおすすめレシピをご紹介します。肉をやわらかく仕上げるコツや、ご飯によく合う味付けは必見！ぜひ作り方を参考にしてくださいね。
2025/11/10
2025/11/10
鶏むねとじゃがいものオイマヨソース
下ごしらえをしたむね肉はしっとりやわらか♪じゃがいもを合わせたボリューム感と、がっつり系の味付けでご飯がすすみます！
やわらか鶏むねチャーシュー
試作に試作を重ねたというチャーシューは、甘辛い味付けでお子さんウケもばっちりです。お好みで黒こしょうをふっても◎。
辛くない鶏チリ
とろみのある甘辛ケチャップソースがご飯にもお酒にもぴったり！辛くないからどなたでもおいしく召し上がれますよ♪
天才的に旨い！鶏マヨ
片栗粉をまぶして揚げたむね肉に、ハニーマヨネーズソースをからめます。もうエビマヨには戻れない！？おいしさにびっくり♪
鶏むね肉の塩から揚げ
じゅわっとおいしいから揚げは、むね肉を揚げたらしばらく置いておくのがポイント！余熱でしっとりジューシーに仕上がります。
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むね肉はパサつきが気になるという方も、まいのごはん。さんのレシピならきっと満足できますよ♪さっそく今日のごはんに作ってみませんか？
まいのごはん。さん
フーディストノートアンバサダー。料理研究家、調理師、食生活アドバイザー。「めんどくさがり屋の高見えレシピ」をモットーに、おなじみの食材と調味料でサッと作れる、簡単で愛される節約レシピを日々SNSでレシピを発信。テレビ出演や雑誌・新聞、企業のレシピ開発やPRも手がける。著書に『調理師ママが考えた 子どもがどんどんおかわりするレシピ』（宝島社）。
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「まいのごはん。～めんどくさがり屋の高みえレシピ～」
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