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香ばしくておいしい♪「ほうじ茶クッキー」の作り方5選

香ばしくておいしい♪「ほうじ茶クッキー」の作り方5選
おうちおやつの定番「クッキー」。いろいろなアレンジができるのはホームメイドならではですよね。今回は香ばしい風味が楽しめる「ほうじ茶クッキー」の作り方をご紹介します。フーディストさんのアイデアを参考に、おうちでもクッキー作りをしてみてはいかがでしょうか。
pon
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2020/11/20
2021/10/07
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材料4つ!ほうじ茶クッキー

材料は薄力粉と砂糖にサラダオイル、ほうじ茶パウダー。生地を寝かせる手間もなく、あっという間に作れます!

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ほうじ茶のアメリカンクッキー

ホットケーキミックスにアーモンド粉を加えた生地を、手でラフに成形します。茶葉は細かくすり潰しておくのがポイントです。

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ほうじ茶ラテクッキー

ぐるぐる模様がかわいいアイスボックスクッキーです。ほうじ茶生地と豆乳生地が合わさって、ラテのような味わいが楽しめます。

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ほうじ茶ガレットブルトンヌ

和とフランス菓子のコラボレシピ。成形や焼成に手間はかかりますが、サクほろの口当たりとリッチな味わいは感動もの!

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ほうじ茶で塩味パイクッキー

サクサクのパイ生地にほうじ茶を加えた甘くないクッキーです。お好みでグラニュー糖や粉チーズなどをトッピングしても◎。

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思い立ったらすぐ作れるものから、手間ひま掛けた本格派まで5つのレシピをご紹介しました。いろいろな味や作り方がありますので、ぜひお好みのアイデアを参考にお試しくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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