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大量消費もらくらく!大根ミルフィーユ鍋のおすすめレシピ

大量消費もらくらく!大根ミルフィーユ鍋のおすすめレシピ
食材を交互に重ねた「ミルフィーユ鍋」。野菜は白菜で作るのが定番ですが、「大根」のミルフィーユ鍋もおすすめです。大根を薄くスライスするから火も通りやすく、味染みもバッチリ!バリエーション豊富なアイデアをピックアップしていますので、ぜひ一度試してみてくださいね。
pon
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2020/01/16
2022/12/05
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豚バラ大根のうま塩ミルフィーユ鍋

大根と豚バラ肉を並べたらスープで煮込むだけ!味は鶏がらスープの素やめんつゆでかんたんに決まります。

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豚バラと大根のさっぱりミルフィーユ鍋

かいわれ大根で彩りをプラス。酒と和風だしで煮込んだら、仕上げにぽん酢を加えてさっぱりといただきます。

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シャンタン塩レモンの大根ミルフィーユ鍋

中華ベースに香味野菜を効かせたスープは飲み干すおいしさ。豚バラを巻いた大根を主役に、もやしや葉野菜、ねぎなど具だくさんです。

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ブリと大根のミルフィーユ鍋

ブリ&大根と豚&白菜の食べ比べが楽しいダブルミルフィーユ鍋。スープは昆布出汁でシンプルに、レモンで香りをつけます。

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スープや合わせる具材でいろいろなアレンジが楽しめそうですね!ご紹介したアイデアを参考に、ぜひおうちでも作ってみてください。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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