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からだに優しい♪そば粉のグルテンフリーおやつ

からだに優しい♪そば粉のグルテンフリーおやつ
グルテンフリーやマクロビスイーツ・・・耳にしたことはあるけれど、いまいち作り方がわからない!という方も多いはず。そこで今回は「そば粉」をメインに使ったお菓子の作り方をご紹介します。クッキーやパンケーキなど、定番おやつがグルテンフリーで楽しめますので、ぜひ参考にしてくださいね。
pon
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2019/05/04
2021/10/07
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そば粉のクッキー

手作りおやつの定番が小麦粉なし、そば粉100%で作れます!そばと黒糖の香ばしい香りがたまりません♪

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そば粉と玄米フレークのフルーツグラノーラ

そば粉やお好みのナッツ、ドライフルーツで作る手作りのグラノーラです。甘みはメイプルシロップや黒糖などお好みのもので作ってみてください。

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そば粉のクレープ

そば粉と卵で作るシンプルなクレープです。生地に甘さはないので、季節のくだものやアイスクリームなどトッピングを楽しんで。

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米粉とそば粉のワッフル

玄米粉とそば粉のワッフルは、薄力粉よりもさっくり香ばしい仕上がり。黒糖の深みのある甘さがよく合います。

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そば粉パンケーキ

そば粉やナッツミルク、ココナッツオイルなど植物性材料オンリーで作れるパンケーキです。ピーナツバターやフルーツなど、アレンジも無限大!

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甘味料や油脂をお好みのものにかえればバリエーションも楽しめそうですね。いろいろ試してお気に入りの味を見つけてみてください。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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