柔らかさと深い味わいにおどろき！豚肉の塩麹おかず
一大ブームを経て、すっかり手に入りやすくなった「塩麹」。日頃からお料理に活用されている方も多いと思います。使い勝手のよい塩麹ですが、今回は「豚肉」調理の際に活用するレシピをご紹介します。お肉に馴染ませておくひと手間で、味わい深いおかずが作れますよ♪さっそくみなさんのレシピをチェックしてみましょう！
2019/01/25
2021/10/07
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豚ロースの塩麹グリル
豚バラとキャベツの塩麹蒸し
豚かたまり肉で塩麹ごちそう蒸し
豚バラブロックの塩麹グリル
塩麹漬け豚ロースの白ワイン煮
塩麹を上手に使えば、いつものお料理もワンランクアップの味を楽しめそうですね！塩気はあるのにまろやか。下味、調味料と便利に使って、お料理上手を目指しましょう♪
