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家族が喜ぶほっこりごはん 「まいのおやつの4コマレシピ」
まいのおやつ(@mainooyatsu)
家族が喜ぶほっこりごはん 「まいのおやつの4コマレシピ」

おいしさがじゅわっ♪お得感も栄養も満点な「高野豆腐ジューシー肉巻き」

あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、おいしさもコスパも抜群な「高野豆腐ジューシー肉巻き」をご紹介いただきます♪
2025/09/06
2025/09/06
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暑い日でも食べやすい!あっさり...
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疲れも吹き飛ぶ!家族が夢中にな...

こんにちは!まいのおやつです。

見ていただきありがとうございます!

 

まだまだ暑さの続く今日この頃。

しっかりスタミナのつくものが食べたいと思い、今回作ってみたのが「高野豆腐のジューシー肉巻き」です。

 

高野豆腐はヘルシーで家計にもうれしい食材ですが、お肉と合わせることで満足感たっぷりのおかずに変身します!

ぎゅっと閉じ込めた豚肉の旨味が、一口食べればじゅわっとあふれ出します。

角煮に近いような満足感です^^

ボリュームアップも叶ってコスパも抜群なので、ぜひ試してみてください♪

おいしさがじゅわっ♪お得感も栄養も満点な「高野豆腐ジューシー肉巻き」

完成写真 高野豆腐ジューシー肉巻き まいのおやつ

調理時間

35分(高野豆腐を戻す時間を含む)

分量

2~3人分

材料

高野豆腐をぬるま湯で戻す 高野豆腐ジューシー肉巻き まいのおやつ

  • 高野豆腐…4個(60g)
  • 豚バラ薄切り肉…240g
  • 片栗粉…大さじ1と1/2
  • サラダ油…大さじ1/2
  • しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1と1/2
  • 砂糖…小さじ2
  • しょうがチューブ、にんにくチューブ…各1cm分
  • 白いりいごま、青じそ…お好みで

作り方

4コマレシピ 高野豆腐ジューシー肉巻き まいのおやつ

高野豆腐は水分をしぼりすぎるとパサついてしまうので、軽く水気を切る程度にして豚肉を巻き付けてください。

片栗粉をまぶしてフライパンで焼く 高野豆腐ジューシー肉巻き まいのおやつ

タレを煮絡める 高野豆腐ジューシー肉巻き まいのおやつ

みなさまのお口に合うと幸いです^^

今回も見ていただきありがとうございました!

また次回も見ていただけるとうれしいです♪

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イラストレシピ・絵本作家

“ちょっとの工夫で毎日楽しく”をモットーに、イラストレシピをSNSに投稿している。あたたかいタッチのイラストと、毎日の献立を書いた手作りのメニュー表で人気に。Xフォロワーは95万人超(2025年8月現在)。

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