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ごはんもお酒もおかわり必須!鶏むね肉のカレー味おかず

ごはんもお酒もおかわり必須!鶏むね肉のカレー味おかず
お手頃食材の「鶏むね肉」。安いのはありがたいけれど、食感や味にちょっと物足りなさを感じることがありませんか?そこで今回はみんなが大好きな「カレー味」のメイン料理をご紹介します。淡白な鶏むね肉も立派なおかずに!ごはんやお酒が進むこと間違いなしですよ♪
pon
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2018/03/28
2021/10/07
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鶏むね肉のヨーグルトカレー焼き

パサつきがちな鶏むね肉ですが、ヨーグルトと片栗粉に漬けることでしっとり柔らか!スパイシーな旨みたっぷりでご飯がどんどん進みそう♪

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やわらかカレー竜田揚げ

削ぎ切りにした鶏むね肉にカレー粉やマヨネーズなどを揉み込んでから揚げます。しっかり味がついているので、お弁当のおかずにもおすすめ◎

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鶏むね肉のカレーつくね

レンコンの食感がアクセント。「練る・丸める」作業が要らないお手軽つくねです♪お好みでガラムマサラやチリなどのスパイスで辛さを追加してもおいしい!

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鶏むね肉のカレーチーズ焼き

スキレットとグリルにおまかせ!こんがり焼けたお肉にチーズが絡んで絶品です♪野菜はトマトやピーマンなど、お好みのもので◎

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さっぱりスパイシー♪カレー南蛮漬け

定番おかずの南蛮漬けにカレーの風味をプラス。さっぱりだけどスパイシーでおかわりが止まりません!

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カレー味のおかずなら、もう物足りない・・・とは言わせません!さっそく今晩のメインに作ってみてはいかがでしょうか♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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