野菜高騰の今こそ使いたい。野菜の赤ちゃん「スプラウト」活用レシピ
野菜の値上がりが続き、白菜や大根などの冬野菜も気軽に買えず困ってしまいますよね･･･。そこで今回は価格が安定していて栄養が豊富な野菜の新芽「スプラウト」を使ったおかずをご紹介します。副菜からメインまでまとめているので、ぜひ参考にしてくださいね！
2018/01/28
2021/09/28
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スプラウトのナムル
にんじんとスプラウトのマヨポンサラダ
バター山椒スプラウト
豚肩ロースのかいわれ巻き
牛肉と豆苗のスタミナ炒め
定番の豆苗やかいわれ大根のほか、ブロッコリーなどスプラウトにもいろいろな種類があります。それぞれ違った味が楽しめるので、お好みのスプラウトを探してみてはいかがでしょうか♪
