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たっぷり作って豪快に!「キャセロール料理」メインとデザートレシピ

たっぷり作って豪快に!「キャセロール料理」メインとデザートレシピ
キャセロールは鍋で煮込んだり、耐熱皿で焼く料理のことです。材料は野菜だけだったり、肉や魚入りなどバリエーション豊富!今回はメイン料理を幅広くと、デザートを一品ご紹介します。こだわりの鍋やお皿を使って、出来立てを食卓へ運べば、豪華な見た目も楽しめますよ♪
pon
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2018/01/21
2018/01/21
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鶏もも肉とねぎのキャセロール

よく煮込まれたねぎは甘くてとろけるような味わい♪缶詰の豆やマッシュルームなどを、ローズマリーの香り豊かに煮込みます。お好みでサワークリームを添えて。

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フィッシャーマンズキャセロール

おいしい時期のタラや鮭をメインに、クリームで煮込みます。貝類はシーフードミックスでお手軽に♪魚介の旨みたっぷりのキャセロールです。

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簡単チキン・キャセロール

鶏肉やにんじん、じゃがいもなどいつでも手に入る食材で作るキャセロールです。グリーンピースを入れればイギリス風に♪

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ブロッコリー・キャセロール

ブロッコリーは滑らかなピュレにしてあるので、野菜が苦手な方でも食べやすそう!小さめのマカロニと混ぜ、パン粉を振って焼けばできあがりです。

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スイートポテトのやみつきキャセロール

キャセロールはデザートもおまかせ!生クリームなしで作れるシンプルなスイートポテトです。焼きたてはもちろん、冷めてもしっとりしておいしい♪

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キャセロール料理には厚手の鍋がおすすめです。ストウブやル・クルーゼなどがおなじみですね!煮たり焼いたりがひとつの鍋でできるのでとても便利ですよ。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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