卵・乳・小麦粉不使用♪やさしい味わいの「ひんやりスイーツ」レシピ
ひんやりとおいしいスイーツは、自宅でも手作りできるとうれしいですね♪今回は管理栄養士の資格を持つフーディストの辻本なみ（管理栄養士nami）さんに、おすすめのレシピを教えていただきます。動物性食品を使わないやさしい味わいで、お子さんのおやつにもぴったりです。
2025/07/26
2025/07/26
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水切りヨーグルトでレアチーズケーキ風
器にコーンフレークやレモン風味の水切りヨーグルトを盛り付けるだけと簡単♪フルーツやジャムのトッピングもおすすめです。
米粉豆乳ココアプリン
チョコは不使用！ココアパウダーで手軽に作れるプリンです。米粉と粉寒天を使うのが口当たりよく仕上げるポイント。
スプーンで食べる♪ぷるもち米粉わらび餅
米粉や砂糖、水などを混ぜて加熱したら冷やすだけ♪スプーンですくえるくらいのぷるんとなめらかなわらび餅風です。
あんこと豆腐のアイスクリーム
材料は豆腐にこしあんの2つだけ！よく混ぜて凍らせます。途中でかき混ぜるとなめらかな口当たりになりますよ
チョコバナナパフェ
たっぷりの冷凍バナナが主役！コーンフレークやヨーグルトを重ねたら、手作りのチョコソースをかけていただきます。
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どのひんやりスイーツもシンプルな材料で、手間なく作れるのがうれしいですね！からだにやさしいから毎日でも食べられそう。ぜひおうちでもお試しくださいね。
辻本なみ（管理栄養士nami）さん
フーディストノートアンバサダー。管理栄養士、料理家。手間いらず、少ない材料で無理なく作れておいしい卵、乳、小麦不使用（すべてまたはいずれか不使用）、油、砂糖控えめのおやつやごはんレシピをブログやSNSで発信中。著書に『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ＆ごはん』（KADOKAWA）。
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管理栄養士nami やさしいおやつ＆ごはん
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管理栄養士nami《からだにやさしいごはんと米粉おやつ》(@puchaneiyoushimama)
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管理栄養士nami【子どもに作ってあげたいおやつやごはん】(@nami-wf5ud)
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