「トマト」があれば副菜もパスタも♪たっきーママさんの簡単レシピ5選
人気フーディストの奥田和美（たっきーママ）さんが作る、トマトのおすすめレシピをご紹介します。さっと作れる和え物から冷製パスタまで、夏に食べたい料理が勢ぞろい！ひと手間でぐっとおいしくなるアイデアが満載です。ぜひチェックしてみてくださいね。
2025/07/09
2025/07/09
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混ぜるだけ！塩だれツナトマト
ツナと調味料を混ぜ合わせ、食べやすく切ったトマトを和えたらできあがり！粗挽きこしょうをふっていただきます。
夏野菜の塩ガーリック焼き
たっぷり夏野菜でボリューム満点！しっかり焼くことで甘味が引き出され、少しの調味料でもおいしく仕上がります。
キッシュみたいなチーズオムレツ
レンチンだけで作れるお手軽オムレツ！はんぺんでふっくら感がアップします。しっかり味付きで、お弁当の彩りにもおすすめです。
濃厚チキンのトマトモッツァレラ
どこを食べてもチーズがとろ～り♪トマトの酸味がマイルドになってさらにおいしく、パンにもご飯にもよく合います。
トマトとツナの冷製パスタ
レンジでゆでたパスタを和えるだけ！めんつゆやコンソメで味がぼやけません。「トッピングのおすすめは大葉です」とたっきーママさん。
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さっぱりとしておいしく、暑い季節に欠かせないトマト。たっきーママさんのアイデアを参考に、ぜひいろいろな料理に使ってみてくださいね。
たっきーママ（奥田和美）さん
料理研究家。2人のお子さんをもつ4人家族。「フーディストアワード」のお弁当部門において3年連続グランプリを受賞。2016年に発表された「第3回 料理レシピ本大賞 in Japan」の「料理部門」で入賞。著書『超簡単3STEPでササッと1品！ たっきーママの 作りおき神副菜』も好評発売中。
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「たっきーママオフィシャルブログ」
＜Instagram＞
奥田和美／たっきーママ(@kazumiokuda)
＜X＞
奥田和美／たっきーママ(@kazumi_okuda)
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