おうちで作ろう♪メロンケーキの絶品レシピ５選

メロンの香りを最大限に生かすため、風味の強いバターではなくサラダオイルを使います。ホットケーキミックス使用なのでワンボウルで完成♪

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タルト部分は市販のクッキーとバターで手作り♪ザラメの食感がアクセントです。生地はメロン・ヨーグルト・生クリームなどをミキサーで混ぜるだけと簡単です！

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ホットケーキミックス使用＆全卵でＯＫなので、手間が掛かりません♪バターを少しだけ入れてコクとしっとり感をプラス。卵はしっかり泡立てるとキメの整った生地に焼きあがります。

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薄力粉を少な目、卵を3つ＋卵黄2つで作る、しっとりリッチなロールケーキのレシピです。焼きあがった生地にパラフィン紙を当てると、焦げ目が取れてきれいな黄色に！

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粉砂糖使用のサクサクタルトに、アーモンドクリーム・カスタードクリームをたっぷり！タルト生地は焼くと縮むので、フチを少しはみ出しておくとキレイに仕上がります。

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