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あるとうれしい!「もずく×トマト」のさっぱりレシピ

あるとうれしい!「もずく×トマト」のさっぱりレシピ
じめじめした季節におすすめしたいのが、もずくやトマトを使ったさっぱりおかずです。酸味のある料理は、メインのおかずが濃い目の味付けのときにも箸休めとして活躍します♪今まで組み合わせたことのない方は、ぜひチェックしてみてくださいね!
hatsuharu
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2021/05/23
2021/10/07
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トマトのもずくマリネ

カップのもずく酢とオリーブオイルを混ぜ、湯むきしたプチトマトを漬けるだけ!彩りとして大葉やごまをトッピングするのもおすすめです♪

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トマトもたっぷりなさっぱり大葉もずく酢

もずく酢と角切りトマト、みじん切りにした大葉を混ぜ合わせ、仕上げにおろし生姜をトッピング。加熱不要なのであっという間にできますよ♪

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トマトとオクラのもずく和え

トマトともずく酢にオクラを加えると、彩りアップ♪オクラは生のまま使い、食感を活かしましょう。

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もずくとトマトの酢の物

生のもずくをゲットしたときは、こちらのレシピがおすすめ。酢・砂糖・醤油・おろし生姜で作った調味料で和えていただきましょう♪

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冷た~い豆腐のトマトもずくだれ

もずくとトマトで作ったたれを豆腐にかけた一品。たれは一度冷蔵庫でしっかり冷やすのがおいしくいただくポイントです!

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もずくには栄養がたっぷり含まれているので、定期的に取り入れたい食材です。つるっとした食感で、食欲がないときにも食べやすいのでぜひ作ってみてくださいね♪

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