パサパサお肉もしっとりに♪鶏むね肉・ささみで作る味噌漬けレシピ

味噌とはちみつ、焼酎で作ったタレにささみを漬け込み、加熱。圧力鍋で蒸すことで、しっとりふっくらと仕上がります♪

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こちらはささみを加熱したあとに味噌ダレに漬け込むレシピ。しょうがの風味が食欲をそそります♪

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鶏むね肉に味噌ダレを塗りこみ、ラップで密閉。ご自宅の環境に合わせて、魚焼きグリルやフライパンで火を通しましょう♪

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ポリ袋に鶏むね肉と味噌ダレを入れて揉みこむので、洗い物が少なく済むのも嬉しいポイント。ごまを一緒に入れることで、香ばしさアップです♪

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鶏むね肉に味噌ダレを塗って漬け込み、レンジグリルで加熱します。火を使わないので、暑い季節にも重宝するレシピです。

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