めんつゆがあればOK！手軽にできる「褒められ煮物」レシピ

しょうがを入れた煮物は、優しい味つけながらも飽きのこない味わいに♪とろみがついているので、寒い季節にもぴったりです。

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栄養たっぷりの切り干し大根の煮物もめんつゆにお任せ！濃い目の味付けなので、ご飯がもりもり進みます。

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今が旬のカブは、あっさりとしながらもホクホクとした食感が楽しめます。葉っぱまで使うと、彩りもきれいですね♪

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火の通りにくい根菜の煮物も、圧力鍋を使えばあっという間に完成！持っていないという場合でも、20分ほど煮込めばOKです。

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ちくわと大根をめんつゆと大根で煮込むだけなので、とても簡単！一度冷ましてからいただくことで、味がしっかり染みこみます。

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