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やみつき必至!箸が止まらなくなる「無限まいたけ」

やみつき必至!箸が止まらなくなる「無限まいたけ」
香りがよく、火を通すと旨味がぐっと増す「まいたけ」。シンプルな味付けでもおいしくなってくれる、頼れるきのこです。今回は、そんなまいたけの魅力を存分に引き出したレシピをご紹介!あと一口、もう一口…と箸が止まらなくなること間違いなしですよ♪
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天海彩花
天海彩花
2026/01/29
2026/01/29

とまらないおいしさ!無限まいたけ

まずはまいたけだけで作れるレシピをご紹介。ブラックペッパーのスパイシーな風味が魅力的な一品です。甘じょっぱいたれでご飯もすすみますよ♪

まいたけナムル

電子レンジだけで作れるお手軽レシピ。オイスターソースやごま油のコクがありながらも、酢のさっぱり感で後味はすっきり。気づいたらお皿が空っぽに♪

やみつきまいたけのから揚げ

使うものはまいたけとから揚げ粉のみ!たった2つの材料で作れるレシピです。油はフライパンに薄くのばす程度の量でOK。カリッジュワッとおいしい一品です。

無限まいたけ

こちらは旨味たっぷりなツナ缶と合わせたレシピ。ツナにしっかり味がついているので、あとは少ない調味料でOK!ごま油の香ばしい風味もたまりません。

まいたけとこんにゃくの甘辛きんぴら

こんにゃくと合わせたレシピです。甘辛い味付けに唐辛子のピリッとした辛さがきいていて、やみつきに♪冷蔵なら2~3日持つそうなので、作り置きにも◎。

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どのレシピも無限に食べられそうなほどのおいしさですよ♪みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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この記事を書いた人
管理栄養士,フードスペシャリスト
管理栄養士,フードスペシャリスト

大学卒業後、給食会社やダイエット合宿施設、食品メーカーでの経験を経て、現在は高齢者施設に勤務。日々の栄養・給食管理のほか、災害用非常食の管理、食事イベントの企画・実施などを行っている。管理栄養士、フードスペシャリスト、YMAA認証マーク(薬機法・医療法適法広告取扱個人認証)の資格を保有。

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