「きゅうり×クリームチーズ」は相性抜群♪簡単トーストサンドの作り方

こんにちは♪
市販のパンでごちそうパンアレンジ!フーディストノートアンバサダーのみぃ*です。
今回は、さっぱりだけどコクもありおいしい「きゅうりとクリームチーズのトーストサンド」のレシピをご紹介します。
たっぷりのきゅうりにダイス状にカットしたクリームチーズをあわせて、ヘルシーなのにコクもありボリューム満点!
ぺろりと食べられちゃいますよ♪
今回食パンは全粒粉入り食パンを使用していますが、お好きな食パンで大丈夫です。
それでは材料とレシピのご紹介です。
「きゅうりとクリームチーズのトーストサンド」レシピ
作業時間
10分
分量
1人分
材料
食パン…2枚
きゅうり…1本
塩…ひとつまみ
マヨネーズ…小さじ1
レモン汁…少々
岩塩(塩でも可)…少々
あらびき黒こしょう…少々
クリームチーズ…15g程度
※個装タイプを使用しています。
マヨネーズ…大さじ1
粒マスタード…大さじ1
作り方
1. きゅうりは細切りにして、ひとつまみの塩を入れ塩もみし余分な水分を切っておく。
2. きゅうりにマヨネーズ、レモン汁、岩塩、あらびき黒こしょう、カットしたクリームチーズを入れ混ぜ合わせる。
3. 食パンはトーストする。トーストしたら片方にマヨネーズ、もう片方には粒マスタードを塗ります。
4. きゅうりサラダをのせ、軽くおさえてカットする。
ワンポイントアドバイス
・きゅうりの水気はしっかり切りましょう。
・食パンが水っぽくならないよう、サンド面にはしっかりマヨネーズを塗ってくださいね。
動画で作り方もチェック♪
ヘルシーなのにボリューム満点トーストサンド。ぜひお試しください。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。楽しくおいしい時間を過ごせますように。

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