暑い時期はひんやりがおいしい♪「冷製スープパスタ」レシピ

ホタテや海老などの魚介の旨みがぎゅっと出たスープパスタ。ハーブやにんにくも入って香りもGOOD♪氷ものせてキンキンに冷たくしてどうぞ。

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和風だしがベースのさっぱり系レモンパスタ。爽やかなレモンの香りと出汁の旨み、ツナの塩気がマッチ。食べるときはしっかり混ぜてどうぞ。細めのパスタがよく合いますよ。

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こちらも和風だしがベースのパスタ。オリーブオイルで焼いたなすととろろ、それに温泉卵をのせて！お箸でしっかり絡めながらズズッと食べるのがベスト！！海苔やごまをトッピングしてもおいしいですよ。

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柚子胡椒の風味が効いたスッキリ系のスープパスタ。食べるときにすだちを絞れば爽やかな香り！あっさりした味わいです。

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レンチンしてペースト状にしたかぼちゃをベースに作ったスープでいただくパスタ。アボカドや魚肉ソーセージ、パプリカなども加え彩りよく仕上げています。フェットチーネなどの太めのパスタがよくからみます。

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