旬のおいしさを堪能♪「新玉ねぎと厚揚げ」簡単おかずレシピ

春が食べ頃の「新玉ねぎ」は、いくつかレパートリーがあるとうれしいですね♪今回は冷蔵庫にあることも多い「厚揚げ」を合わせるアイデアをご紹介します。どれも短時間で作れて、副菜からメインおかずまで活躍!さっそく作り方をチェックしてみましょう。
2025/05/03
2025/05/03
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新玉ねぎと焼き厚揚げのナムル
トースターでさっと焼いた厚揚げと、生の新玉ねぎを和えるだけ♪ごま油や塩昆布で味がばっちり決まります。
新玉ねぎと厚揚げの煮浸し
新玉ねぎと厚揚げを炒めたら、煮込み5分でできあがり!オイスターソースの旨味がしみ込んで、短時間でも満足のおいしさです。
新玉ねぎと厚揚げの梅みそ蒸し
蒸し煮にした新玉ねぎが甘くてやわらか♪梅肉とみその割合はお好みで。シンプルなおいしさに箸がすすみます。
厚揚げの新玉ねぎツナチーズ焼き
厚揚げに新玉ねぎのツナマヨ和えとチーズをのせて香ばしく焼きます。水分が出やすいので、和えたらすぐ焼くのがポイント。
新玉ねぎと厚揚げのカレーそぼろあんかけ
大きめカットでさっと煮た新玉ねぎは食感のよさが魅力!カレー味のそぼろあんがからみ、どんぶりの具にも◎です。
どちらも短時間で調理できる食材だから、忙しい毎日のごはん作りに活躍しそう!ご紹介したレシピを参考に、ぜひおうちでもお試しくださいね。
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