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使い切りにも便利!「ウスターソース」で味が決まる野菜炒め

使い切りにも便利!「ウスターソース」で味が決まる野菜炒め
揚げ物などにかけることの多い「ウスターソース」ですが、余らせることもありますよね。ほどよい酸味とスパイシーさがおいしいウスターソースは、野菜炒めの味付けにも便利!今回は5つのおすすめレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。
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2025/05/04
2025/05/04
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豚こま肉でトンテキ風炒め

豚こまに玉ねぎ、ピーマンなどおなじみの食材で作れる炒め物です。ウスターソース+バターでトンテキ風の味付けに♪

焼きそば風味な野菜炒め

さっと炒めたきゅうりがシャキシャキでおいしい!ウスターソースの甘味と、ツナの旨味がマッチしてご飯がすすみます。

揚げなすとピーマンのウスターソース炒め

野菜を素揚げしてから炒めるとやわらかく、コクもアップ!豚肉と合わせ、ウスターソースとしょうゆで味付けます。

切り干し大根のウスターソース炒め

戻した切り干し大根とパプリカ、ちくわにウスターソースをからめます。仕上げに青のりをふれば焼きそば風の味わいに♪

ピーマンとちくわのカレーウスターソース炒め

さっと炒めるだけで簡単!ウスターソースにカレー粉を合わせた奥深い味わいです。にんにくの香りも食欲をそそります。

ウスターソースだけでも、調味料をちょい足ししてもOKです♪いろいろな使い方ができますので、ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。

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WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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