意外に簡単！寒い日は「水炊き」であったまろう♪

お野菜はもやしがメイン、お肉は鶏むね肉を使うのでヘルシーで経済的！パサつきがちな鶏むね肉も丁寧な下処理でしっとり柔らかになりますよ♪

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土鍋に昆布と骨付き肉を入れてあとは放置しておくだけ。鶏ガラスープの素でコクをプラスすればシンプルな水炊きに！スープをたっぷり含んだ豆腐とくずきりがオススメです♪

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鍋にニンニクとショウガを入れて鶏のつみれを加えると水餃子風の水炊きに！ニンニクの効果で身体がポカポカしてくるので冷え性の方にもオススメです♪

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骨つきのお肉とささみを入れて煮込むだけでお箸を入れたらホロホロと崩れるお肉に！しっかりした鶏の出汁を味わうために水分の少ないキャベツを入れましょう♪

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ホクホクのじゃが芋が入る韓国風の水炊きです♪コクのあるピリ辛コチュジャンタレがポイント！シメは麺、ご飯だけでなくお餅でもおいしいですよ♪

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