Xで“いいね”1万超♪見ているだけでも癒されるannkoさんの「あったかレシピ」
レモンリゾット風
余ったご飯でチキンレモンリゾット風ごはん🤤濃厚だけど爽やかで美味しい〜🍋 pic.twitter.com/N7uSprdJIm
— 𝐚𝐧𝐧𝐤𝐨 (@redbeanjam1210) January 30, 2025
まずは寒い日にぴったりなリゾットをご紹介♪チーズの濃厚なコクとレモンのさわやかな酸味が意外にもマッチ。やみつきになる味わいですよ。ごろっと入った鶏もも肉で、食べ応えもしっかりあります！
明太卵とじうどん
食べるとホッとする明太卵とじうどん☺️
— 𝐚𝐧𝐧𝐤𝐨 (@redbeanjam1210) December 29, 2024
とろみのある甘めの出汁が温かくて美味しい😋 pic.twitter.com/dDwIFDmJgA
こちらは心も体も温まる卵とじうどんです。卵のやさしい味わいと、明太子の旨味や塩気が◎。とろみがついているので冷めにくいのもうれしいですね♪甘味のあるだし汁に、なんだか心から癒されます。
ホワイトシチュー
温かいホワイトシチューと厚切りトースト🥣
— 𝐚𝐧𝐧𝐤𝐨 (@redbeanjam1210) December 21, 2024
市販のルー無しでも美味しくできました😊 pic.twitter.com/My57SN9EIK
市販のルーを使わずに作るシチューです。牛乳やバターのこっくりした味わいがこの季節にはたまりませんね♪仕上げにあらかじめゆでておいたブロッコリーをのせれば、彩りがきれいなままいただけます！
キムチスープ
急に寒くなってきたのでキムチスープを作りました👩🏻🍳
— 𝐚𝐧𝐧𝐤𝐨 (@redbeanjam1210) October 22, 2024
イカの塩辛を使うのがポイント🦑
魚介の旨みが出て美味しい😋
3COINSで買った韓国食器たちもお気に入り😊 pic.twitter.com/WiQ1hQdm66
こちらはピリッとした辛さがおいしいキムチスープ。いかの塩辛を加えることで、一気に奥深く本格的なスープに！豚肉の甘い脂やにんにくの香ばしさも相まって、一度食べたらクセになるおいしさです。
豚肉と長ねぎのスープ
寒い日にピッタリの豚肉と長ネギのスープ🍲食べるとぽかぽかします☺️ pic.twitter.com/VkwHs8fTac
— 𝐚𝐧𝐧𝐤𝐨 (@redbeanjam1210) December 8, 2024
最後にご紹介するのは、和風のスープです。くたくたになるまで煮込んが長ねぎは甘味が増してとろっとろに♪仕上げに柚子やレモン、大根おろしを添えていただくのもおすすめだそうですよ。
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どの料理も体の芯から温まりそうな、魅力的なレシピばかりですね♪annkoさんのSNSには、今回ご紹介したような作ってみたくなるレシピがたくさん投稿されています。ぜひチェックしてみてくださいね。
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