知っていると便利！レンジ調理で卵料理を作るときのコツ

とろとろの卵が美味しいカップ入りのオムライスです。玉ねぎやにんじん、鶏肉も入って食べ応えもありますよ。レンジ調理をするときは、使う容器やレンジの種類によっても変わってくるので、一気に加熱せずに30秒ごとなどこまめの区切って様子を見ながら行うとGOOD♪

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豆腐と卵を混ぜて作るふわふわの一品です。レンジ加熱のポイントは加熱ムラを防ぐためにひとつひとつ加熱すること、加熱後1分ほどラップのままおくことです。

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色々な料理に使える温泉卵もレンジ調理でバッチリです！ふんわりラップをして40秒でOK♪複数作る時は一つずつ加熱するようにし、同じコップを使って作る時はコップを冷ましてから次を作るようにしてくださいね。

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フライパンを使わずにササッと電子レンジでお弁当にもおススメな卵とじを作りませんか？冷凍野菜を使えばさらに時短になりますね。途中でいったん取り出してかき混ぜるのがコツです。

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お湯をわかして作るのが一般的なゆで卵ですが、卵をアルミホイルにくるんで、水を張ったマグカップの中に入れてレンチンする方法でも作ることができるんです！火加減を気にせず、レンジにお任せできるのでがうれしいですね。

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