夏にピッタリな情熱の味♪爽やかでアツい「メキシコ料理」

お子さまでもOKのサルサソースです。トマト、オクラなど夏野菜たっぷりで作る夏らしい爽やかな味です。冷奴やサラダにかけても美味しくいただけますよ！大人にはチリパウダーを加えてピリ辛に♪

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生で食べることが多いアボカドをスープにしませんか？ニンニクの香りとレモンの酸味が食欲をアップさせます！ミキサーを使うと簡単にできますよ。サッと野菜を和えたサルサを添えてどうぞ♪

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セビチェとは魚介のマリネの事です。トマトやタマネギ、パクチー、ライム汁などをたっぷり使ってお刺身をメキシカンに仕上げましょう♪よく冷やして召し上がれ。

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サッパリといただけるメキシコ風コールスローです。マヨネーズ不使用、パクチー、ライム汁と隠し味のクミンがポイント！こちらでは紫キャベツを使っていますが、普通のキャベツでもOKです。

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タバスコが決め手のメキシカンなソースを絡ませると、いつものチキンソテーがガラリと変身しますよ！レモンをキュッと絞ると更にメキシカンな風味に♪

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