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柚子こしょうがアクセント!「ブロッコリー」の簡単おかず5選

柚子こしょうがアクセント!「ブロッコリー」の簡単おかず5選
副菜から主菜作りまで便利に使える「ブロッコリー」。今回は味付けに「柚子こしょう」を使ったレシピをご紹介します。ピリッとさわやかな風味がアクセントになって箸がすすみますよ♪箸休めから献立の主役まで、ぜひ参考にしてくださいね。
pon
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2025/04/03
2025/04/03
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ブロッコリーの柚子こしょうマヨソース

塩ゆでしたブロッコリーに、柚子こしょうとマヨネーズをかけるだけ!風味よく、ブロッコリーをたっぷり食べられます。

ブロッコリーとパプリカの白だし柚子こしょう漬け

野菜をゆでたら、柚子こしょうを効かせた白だしつゆにひたします。冷蔵庫で冷やして1時間ほどで食べ頃に♪

ブロッコリーの柚子こしょうごま油漬け

めんつゆのだしの風味とごま油の香りに、柚子こしょうのさわやかさがアクセントです。短時間で作れて箸休めにぴったり。

サラダチキンとブロッコリーの柚子こしょうマヨ炒め

サラダチキンは市販品でもOK!塩ゆでしたブロッコリーと一緒に、マヨネーズと柚子こしょうで炒めます。粉チーズをふっても◎。

鶏肉とブロッコリーの柚子こしょう照り焼き

おなじみの照り焼きソースに柚子こしょうを加えてさっぱりテイストに♪すりごまやにんにくの風味も◎です。

柚子こしょうのピリッと感がくせになり、ブロッコリーをぺろりと食べられそうです♪おうちでもぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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