メイン作りの合間にパパッと作れる!お手軽「白菜」の即席漬け

メイン作りの合間にパパッと作れる!お手軽「白菜」の即席漬け
冬にかけて旬を迎える「白菜」。お鍋にも欠かせない野菜ですが、今回は白菜がすぐに食べられる「即席漬け」のアイデアをご紹介します。メインを作る前に仕込んでおけば、少しの時間で漬かるのでらくちん♪あと一品欲しいときにいかがですか?
sakki
sakki
2019/11/12
2021/10/07
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白菜のシャキシャキ漬け

白菜を手でちぎってポリ袋に入れ、調味料を入れて揉み込んだら10分置くだけ。お好みで、追いかつお節をしてもおいしい♪

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白菜の即席甘酢漬け

寿司酢で簡単♪白菜の甘さを引き立てた即席甘酢漬けです。赤唐辛子のピリッとした辛さがアクセントに!甘辛い味付けがクセになります。

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白菜の塩昆布漬け

ビニール袋に白菜、塩昆布、ごま油、しょうゆ、酢を入れて揉み込んだら完成。お酢が入っているので、作り置きおかずとしても◎

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ナスと白菜の即席キムチ

ナスと白菜を刻んで揉んで味付けするだけの簡単キムチ。10分程度でパパッと作れます。冷蔵庫で5日保存できるので、多めに作ってもいいですね♪

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レモン白菜のビネガー漬け

レモンの香りがさわやかな、ピクルス風の即席漬け。昆布の旨味とハチミツのやさしい甘さが白菜の風味とよくマッチしておいしい♪

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特別な食材も不要♪簡単に作れる白菜の即席漬けをご紹介しました。コスパも抜群で、作りおきにも使える便利な一品ですよ。白菜の大量消費にもおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね!

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