冬の贅沢!全国からお取り寄せしたい絶品「鍋セット」5選
クセなし!むなかた牛の白モツを使用した塩味「もつ鍋」セット
福岡県宗像市にある「すすき牧場」で育てられた「むなかた牛」を使ったもつ鍋セット。ミックスホルモンと塩もつ鍋スープ、ラーメン麺、にんにくスライス、そして唐辛子が入っています。
むなかた牛は、契約栽培した飼料米や自家製飼料を食べて大切に飼育されています。肉の味は、もちろん一級品。もつもクセがなく食べやすいと評判で、中でも大腸や小腸の「白もつ」のみを厳選して使用しています。またスープは醤油やみそ味ではなく、塩味というのもポイント。素材のよさを最大限味わえるシンプルな味付けで、締めで食べる塩ラーメンは絶品です。
ちなみにセットには、2人前が2つ入っています。少人数の場合は、複数回に分けて食べられるという点もいいですね。
もつを食べてみると、ぷりっぷり!!臭みは全くなく、旨味がじゅわーっと出てきて、甘味があります。さすがむなかた牛です。
スープももつも美味しいです!!野菜にもスープともつの旨味が絡み合って、食が進む、進む。さらにスープを味わってみると、時間と共にもつと野菜の旨みが染み出て、スープに旨味とコクが倍増、驚きの美味しさです。
旨味あふれる「ふぐちり」もおいしい!最高級国産とらふぐセット
山口県下関市から直送された最高級「国産とらふぐ」を様々な食べ方で堪能できる贅沢なセット。あったかお鍋の「ふぐちり」の他に、ふぐ刺しや皮刺し、そしてふぐのから揚げなども味わえる欲張りなセットです。
ふぐは市場で競り落とされたあと、すぐにさばかれ急速冷凍されます。そのため新鮮そのもので、ふぐちりに使われているふぐの身も肉厚でふっくら。ほのかな甘みも感じられ、満足度も高い存在です。昆布でだしを取ったあとに、きのこや野菜と一緒に煮込めば、ふぐの旨味がじわっと出て、最高のお鍋に!雑炊で締めるのもおすすめです。
ふぐはその語呂から「福」を連想させ、昔から縁起物として知られています。豪華なセットは贈り物にもぴったりです。
こんぶ出汁にふぐお出汁がたっぷり染み出て、透明だったスープが白濁してきます。切り身がプリっとホクっとしてきて、お野菜がくったりとお出汁を吸ったら完成です!
淡白ながらも旨味と香りのある切り身は、ふぐちりってこんなに美味しかった?と再確認してしまう程に、感動的な美味しさでした♪大満足できる量が入っているので、〆の雑炊も格段に美味しくでき家族みんなからも大好評でした。
秋田の郷土料理を味わう♪材料が全部入った「きりたんぽ」セット
秋田の郷土料理「きりたんぽ」を自宅で味わえる鍋セット。きりたんぽとは、うるち米で作られたお餅のようなもので、地元秋田市にある「佐田商店」が丹精込めて作っています。
内容はきりたんぽはもちろん、カットされた野菜や比内地鶏、そしてスープなど、鍋に必要なものは全て入っています。また、きりたんぽと同じ原料で丸い形をした「だまこもち」も入っていて、とってもボリューミー。スープを希釈する鳥海山自然水まで入っているのも嬉しいですね。
さらに丁寧な作り方のリーフレットもあり、初めてきりたんぽを食べるという方にも安心。まるで秋田にいるような気分であったかお鍋を楽しめます。
さっぱりしているけどコクのあるスープ。さすが比内地鶏、いい味出しています。少し長めに煮ても煮崩れないきりたんぽのモチモチ感と芹のシャキシャキ感がたまりません!
だまこもちは初めてお目にかかりましたが、ちょうどいい大きさで食べやすかったです。スープが美味しくて美味しくて全部飲み干してしまいました。いろいろなところに気配りを感じるセットです。
4種類からメインを選べる!北海道の旨味がぎゅっと詰まった「海鮮鍋」
北海道の海の幸をたっぷり味わえる贅沢な海鮮鍋セット。日本最北限の島「礼文島」で海鮮グルメを販売する「島の人」の人気商品です。
メインは、寒鱈、鰤(ブリ)、秋鮭、ボイルずわいがにの4つの中から選べます。どのメインを選んでも、蒸しホタテやほっけつみれ、イカ一夜干しなど、こだわりの具材がセットになっているのがポイント。そして礼文出汁も入っているので野菜を買い足して味を整えるだけで、豪勢なお鍋ができあがります。礼文出汁が海鮮の旨味を引き立たせ、最高の味わいです。
北海道の味覚をぎゅっと凝縮した鍋セット。手間なく鍋が完成するので、海鮮好きの方への贈り物としてもおすすめです。
まず驚いたのが海鮮の大きさです。どれも一口ではいただけないくらい大振りです。そしてお味もどれも新鮮ですごく美味しかったです。ホッケのお団子は初めていただきましたが甘くて美味しかったです。
つぶ貝は歯応えが少し強かったですが味があり、ホタテはとにかく大きくてビックリ!お鍋に入れても大きさは変わりませんでした。イカもしっかりと食べ応えがあり美味しかったです。引用元:島の人オンラインショップ「北海道 選べる海鮮鍋セット [牡蠣・鱈・ぶり・秋鮭]」に寄せられた、ソーダさんの口コミ
最初の一口から最後の〆まで大満足!料亭が作る「水炊き」セット
福岡県にある料亭「博多 華味鳥」が手掛ける水炊きセット。水炊き用のスープにぶつ切りと切り身、鶏つくね、そして博多ぽん酢まで付いた豪華なセットです。
華味鳥は、海藻やハーブなどを配合した独自の飼料で大切に育てられている銘柄鶏。旨味の中にしっかりと味の主張があり、ほどよい歯ごたえと鶏肉特有の臭みが少ないのが特徴です。お肉の味わい深さもさることながら、その華味鳥を炊きだしたスープも絶品。コクがありながらさらりとした口当たりで、最初の一口から締めの雑炊まで大満足間違いなしです。
「ベストお取り寄せ大賞」の鍋部門での受賞歴もある、本場の水炊きセット。鶏の旨さをじっくりと味わえる、おすすめの一品です。
じっくり炊き出されたスープとぶつ切りから出る旨みがなんとも優しいお味。塩を少し入れてみると、このまま飲み干したくなる美味しさでした。
次に、切り身と、華つくねを加えると、さらに濃厚さが増します。そして、野菜を加えることで、あっさりスープに。鶏肉はさすが華味鳥さん、間違いないです。つくねも美味しくて、娘が喜んで食べてました。これは、追加が欲しいくらいです。
体も心もあたたまる絶品鍋を、ぜひご自宅でも味わってみてはいかがでしょうか。冬ならではのグルメをお取り寄せで楽しんでみてくださいね!