パパッと一品♪リーズナブルな「じゃがいも×しめじ」の副菜
一年を通してリーズナブルな「じゃがいも」と「しめじ」を使って、手軽に一品作ってみませんか?淡泊なじゃがいもにしめじの旨みが合わさり、お箸がすすみますよ。かんたんに作れるレシピばかりを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2024/12/26
2024/12/26
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しめじとじゃがいものマヨポン和え
レンチンしたじゃがいもとしめじをマヨポンで混ぜるだけ!仕上げにふった七味唐辛子のピリ辛が後を引きます。10分もあれば作れるのがうれしいですね。
しめじとじゃがいもの梅みそしそ炒め
梅干しの酸味と青じそのさわやかさで、後味さっぱり。みそとごまも一緒に炒めるので、奥深い味わいに仕上がりますよ。
しめじとじゃがいものチーズガレット
外はカリカリ、中はホクホク食感を楽しめるじゃがいものガレット。生地に入れたしめじの食感とチーズの香ばしさがクセになりそう♪
しめじのポテトサラダ
しめじのうまみとしょうゆの塩気がポテトサラダに広がって、味わい深い!電子レンジだけで作れるのでお手軽ですよ。
じゃがいもとしめじのだし煮
そばつゆベースで煮たほっこりとやさしい味わい。ベーコンも一緒に煮るので、旨みがマシマシに。常備菜にもおすすめですよ。
じゃがいもとしめじなら常備していることが多く、思い立ったら作れるのも魅力。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもお役立てくださいね。
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