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パパッと一品♪リーズナブルな「じゃがいも×しめじ」の副菜

パパッと一品♪リーズナブルな「じゃがいも×しめじ」の副菜
一年を通してリーズナブルな「じゃがいも」と「しめじ」を使って、手軽に一品作ってみませんか?淡泊なじゃがいもにしめじの旨みが合わさり、お箸がすすみますよ。かんたんに作れるレシピばかりを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
Kayoko*
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2024/12/26
2024/12/26
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しめじとじゃがいものマヨポン和え

レンチンしたじゃがいもとしめじをマヨポンで混ぜるだけ!仕上げにふった七味唐辛子のピリ辛が後を引きます。10分もあれば作れるのがうれしいですね。

しめじとじゃがいもの梅みそしそ炒め

梅干しの酸味と青じそのさわやかさで、後味さっぱり。みそとごまも一緒に炒めるので、奥深い味わいに仕上がりますよ。

しめじとじゃがいものチーズガレット

外はカリカリ、中はホクホク食感を楽しめるじゃがいものガレット。生地に入れたしめじの食感とチーズの香ばしさがクセになりそう♪

しめじのポテトサラダ

しめじのうまみとしょうゆの塩気がポテトサラダに広がって、味わい深い!電子レンジだけで作れるのでお手軽ですよ。

じゃがいもとしめじのだし煮

そばつゆベースで煮たほっこりとやさしい味わい。ベーコンも一緒に煮るので、旨みがマシマシに。常備菜にもおすすめですよ。

じゃがいもとしめじなら常備していることが多く、思い立ったら作れるのも魅力。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもお役立てくださいね。

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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