お弁当に小さな春がやって来る！？春色の卵焼きのレシピ

甘くてやわらかい旬の春キャベツを使った卵焼きです。グリーンが映えたきれいな色どりでとっても春らしいですね。キャベツの水分でべたっとならないよう、上手につくるコツも紹介されているので是非参考にしてくださいね。

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三種類の卵液が層になった豪華で華やかな印象の卵焼き。ピンク色は桜でんぶ、緑色は青海苔を使用しています。動画で詳しい作り方が紹介されているので合わせてチェックしてみてくださいね。

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子供も大人も大好きな明太子とベビーチーズを組み合わせた卵焼き。卵の中から顔を覗かせる明太子が、まるでピンク色のお花のよう！春の訪れを感じます☆

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春の訪れを感じる菜の花をイメージしたほうれん草の卵巻きです。お弁当に入れるとパッと華やかになり、春らしいお弁当になります。本物の菜の花で試してみても良さそうですね♪

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輪切りにしたピーマンをお花に見立てて焼いた卵焼きです。見ても食べてもウキウキしちゃいますね♪
お好みで粉チーズを混ぜたり、チーズをのせて焼いても美味しいです。

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