シャキシャキおいしい♪「れんこん×ひじき」の栄養満点サラダ
野菜の定番メニューといえば「サラダ」は欠かせませんね♪今回は旬のれんこんが主役のサラダの作り方をご紹介します。常備しやすいひじきを合わせて栄養たっぷりに。サイドメニューやお弁当のすき間埋めなどに、ぜひお役立てくださいね。
2024/12/27
2024/12/27
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れんこんとひじきのからしマヨサラダ
具材をゆでたら、からしを効かせたしょうゆマヨネーズで和えるだけ♪作り置きもできてお弁当おかずにもぴったりです。
れんこんとひじきの和風ごまサラダ
れんこんやちくわの食感がおもしろい和風サラダです。ごまたっぷりのしょうゆ味に和風だしで風味をプラス!
れんこんとひじきと枝豆のサラダ
具だくさんのサラダはデリ風で満足度大♪しょうゆマヨネーズにわさびをピリッと効かせたさわやかな味わいです。
水菜とれんこんもやしのカレーマヨサラダ
野菜の加熱はレンジで手軽に♪よく水分を切り、ツナやオイスターマヨネーズを合わせます。カレーの香りがアクセントに◎。
ひじきとれんこんの和風パワーサラダ
鶏むね肉やきのこ、りんごを合わせた栄養バランスばっちりのサラダです。はちみつマヨネーズ味がご飯にもパンにも合いますよ♪
歯ごたえのあるれんこんのサラダは食べごたえばっちり♪味付けのバリエーションも豊富です。ご紹介したレシピを参考に、ぜひおうちでも作ってみてくださいね。
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