捨てるのちょっと待った！ブロッコリーの茎アレンジレシピまとめ

ニンニクとオリーブオイルでイタリアンに！ブロッコリーの茎の食感がアクセントになっていておつまみにピッタリ♪ガーリックを抜けばお弁当にも！

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たらこクリームのピンクとブロッコリーの茎の黄緑色が程よく鮮やかでテーブル映えする一品です。
塩ゆでしたブロッコリーの茎もおしゃれなソースをあしらえば、存在感が増すこと間違いなし！

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茹でた後に「食べるラー油」で炒めるだけ！とっても簡単なのに、ご飯がどんどん進んじゃいます♪
マヨネーズのおかげで辛さもマイルドに。

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外側はカリッと、中はもっちりの魅力の食感。
味付けはシンプルに塩のみなので、ご飯にも合いますよ～♪

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椎茸のうまみを吸ったブロッコリーの茎は最高☆
味付けは塩麹とマヨネーズで。素材の味を活かしています。

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横にスライスすることでザーサイそっくりな見た目になります。薄い方がよりザーサイに近い食感になるとのこと。
塩とごま油で中華風♪お好みで七味などを加えて下さいね。

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