キッチンでも暑さ対策！火を使わない簡単おかず

ボリューム満点「レンジで！甘辛肉かぼちゃ」

【レンジでらくらく～】材料２つ！甘辛肉かぼちゃ

まんまるらあてさん

かぼちゃと豚肉を使ったボリューム満点のおかず。調味料をからめた豚肉のみを一度レンチンし、そのあとにかぼちゃを加えて再度電子レンジで加熱すると、豚肉にしっかり味がついて◎。お酢で味が引き締まり、格別の味わいに仕上がりますよ。

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ピリ辛だれでやみつきに♪「鶏むね肉とオクラのよだれ鶏」

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たんぱく質豊富の鶏むね肉と、オクラをたっぷり楽しめる一品。にんにく、しょうが、ラー油を合わせたピリ辛だれは、白いご飯にもお酒のお供にもぴったりです。動画ではムラなく上手に電子レンジで加熱するコツも紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

あっという間に作れる「レンジで麻婆豆腐丼」

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すずめ【料理家・管理栄養士】｜料理・レシピ・献立(@kassa55555)がシェアした投稿

ピリッとスパイシーな麻婆豆腐丼もレンチン2回であっという間に作れます。1回目は豆腐とごま油以外の材料をすべて容器に入れ、混ぜ合わせたら電子レンジへ。2回目は豆腐を加え、隙間から蒸気が抜けるようにラップをかけてレンチンしてください。忙しい日やサッとすませたいランチに大活躍のレシピです。

さっぱりおいしい♪「ブロッコリーとオクラとツナのナムル」

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両角舞　手をかけレシピで料理を特技に(@mmmorrrow)がシェアした投稿

ブロッコリーとオクラ、ツナを合わせたヘルシーなナムル。電子レンジで加熱するので、野菜の栄養を逃さず手軽に作れます。もう一品欲しいときにもちょうどよいレシピです。野菜をゴロゴロと大きめにカットすることで食べ応えもアップ。シンプルな味付けでさっぱり食べられるので、暑い日におすすめです。

簡単＆コスパ良し「絹揚げのキムチ＆チーズ焼き⁣」

絹揚げって、安いよね😊
庶民の味方だよ👛
98円で売っていたので、
キムチと合わせてチーズ焼きを作ったよ🌟

❶絹揚げを食べやすい大きさにきり、
耐熱皿に入れる
❷キムチとチーズを乗せて、
250度に予熱したオーブンで10分焼く
❸万能ねぎ、刻み海苔を散らす#火を使わない料理　#フーディスト pic.twitter.com/A7rZNMIs47

— まめもにお (@yskikaku0924) August 15, 2024

絹揚げとキムチ、チーズで作れるコスパよしのレシピ。食べやすい大きさにカットした絹揚げにキムチとチーズをのせてオーブンで焼くだけ。お酒にもよく合うおかずが簡単にできあがります。トロトロチーズ＆ピリッと辛いキムチの相性抜群の組み合わせは絶品ですよ。

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食べ応えがあって、ランチや晩酌にもぴったりな料理が盛りだくさん。火を使わなくても作れるなんて助かりますね。まだまだ残暑厳しいので、ごはん作りで疲れないようにどんどん活用してくださいね。

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