冷蔵庫に常備したい！「ささみと野菜のさっぱりマリネ」5選
パサつきがちのささみは、マリネ液に漬けるとしっとりもちもちに！さっぱりとしているので、野菜と一緒にモリモリ食べられますよ。マスタードやわさび、グレープフルーツなどを加えた、いろいろなアイデアレシピがあるので、ぜひご覧ください。
2020/09/04
2021/10/07
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ささみと人参のマリネ
ささみときのこのマリネ
ささみとアボカドのマリネ
ささみとグレープフルーツのマリネ
ささみとセロリとわかめの柚子胡椒マリネ
ささみは火を通しすぎると、硬くなってしまうので要注意。弱火でさっとゆでたら、ゆで汁ごと冷ますとしっとりやわらかく仕上がりますよ。マリネにすれば日持ちもするので、あと一品やお弁当のおかずに、ぜひ活用してみてくださいね。
