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手軽にごちそう風!「むきエビと卵」の彩りおかず

手軽にごちそう風!「むきエビと卵」の彩りおかず
ぷりぷりのエビとふんわりとした卵の相性は抜群です!色合いも華やかで、ちょっとしたごちそう風に仕上がりますよ。塩あんかけやオイスターソース炒め、チリソースなどいろいろなレシピをさっそくご紹介していきますね。
wasante
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2020/09/28
2022/09/24
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ふんわりエビたまの塩あんかけ

マヨネーズ入りのふんわり卵に、ぷりぷりのエビととろりとしたあんかけがマッチ!そのままでもおいしいですが、ごはんにかけて丼にしても◎。

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むきエビと卵のオイスター炒め

ごま油やにんにくの香ばしさとオイスターソースの風味で、ごはんもビールもすすむ味!ビタミンたっぷりの小松菜入りで、栄養も満点です。

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むきエビとブロッコリーのマヨたま炒め

コクのふわふわ卵が、エビの旨みやブロッコリーの甘みを引き立てます♪塩こしょうだけでシンプルに味付けるので、パンにもごはんにもぴったり!

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むきエビと卵のチリ

豆腐入りのオムレツに、エビのチリソースをたっぷり。お子さまにも食べやすい甘めの味付けなので、お好みで豆板醤を加えて召しあがれ。

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手軽に使えるむきエビと卵のおかずなら、パパっと作れるので忙しい平日にも気負わずに作れそうですね。ボリュームもあるので、夕食のメインにもおすすめです。むきエビを買ったら、さっそく試してみてはいかがでしょうか?

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この記事を書いた人

簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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