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お財布にやさしい!野菜もとれる「豚玉炒め」5選

お財布にやさしい!野菜もとれる「豚玉炒め」5選
豚肉と卵の組み合わせは、相性抜群ですよね。これに野菜を加えれば、栄養バランスもアップしてメインのおかずにピッタリ。ビールにもごはんにもよく合いますよ。冷蔵庫に豚肉と卵があったら、ぜひ参考にしてみてください。
wasante
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2020/07/05
2021/10/07
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ピーマンの豚玉炒め

多めの油で炒めたふわふわ卵をオイスターソースで味付けた旨みたっぷりの豚バラ肉がマッチ!色鮮やかなピーマンが加わり、色合いも素敵です。

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ブロッコリーの豚玉炒め

ブロッコリー、しめじ、豚ひき肉、どれも味がよくからむので薄味でOK。素材本来のおいしさを楽しめます。炒り卵は大きめに作るのがポイントです。

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ほうれん草の豚玉炒め

香ばしく炒めた豚バラ肉に、半熟卵をからめたほうれん草をプラス。ほっこりやさしい味わいで、きっとリピートしたくなりますよ。

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小松菜の豚玉炒め

彩り野菜をたっぷり加えた、見た目も華やかな一品です。オイスターソースあんでとじるので、ごはんにかけて中華丼風にしてもおいしそう!

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キクラゲの豚玉炒め

食感のよいキクラゲやたけのこも、ふわふわの卵炒めにピッタリ!豚肉の下味に、しょうがの風味をほんのりきかせるのがポイントです。

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豚玉炒めは半端な量の豚肉や残り野菜でもおいしく作れるので、お給料日前の節約メニューにもオススメです。小さなお子さまから大人まで好まれる味で、きっとみんな満足してくれますよ。冷蔵庫の整理にもぜひお試しください!

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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