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ホットケーキミックスの代わりに!「天ぷら粉」で作るお手軽スイーツ

ホットケーキミックスの代わりに!「天ぷら粉」で作るお手軽スイーツ
品薄状態にあるホットケーキミックスやベーキングパウダーの代用品には、天ぷら粉がおすすめです!ロールケーキやパリブレスト、パウンドケーキなど本格的なケーキはもちろん、いつものホットケーキだってふわふわに仕上がりますよ。
wasante
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2020/05/12
2023/08/10
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天ぷら粉でロールケーキ

天ぷら粉とコーンスターチで、ふわふわのロールケーキのできあがり♪かんたんな分、卵は時間をかけてじっくりと泡立てるのがコツです。

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天ぷら粉でパリブレスト

天ぷら粉のおかげで、外はサクサク中はとろーり。シュー生地もカスタード生地もレンジで作るので、初心者でも失敗なく作れますよ。

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天ぷら粉でチョコパウンド

チョコレート好きにはたまらない、濃厚な味わいのパウンドケーキです。メレンゲとホイップクリーム、天ぷら粉をまぜて焼くので、口当たり軽やか♪

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天ぷら粉でパンケーキ

材料たったの3つ。天ぷら粉に水と砂糖をまぜるだけで、ふんわりとしたパウンドケーキが作れます。粉糖、バター、はちみつを添えてどうぞ。

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天ぷら粉を使えば、本格的な焼き菓子にも気軽にチャレンジできそうですね♪ホットケーキミックスやベーキングパウダーが手に入らないときには、ぜひ今回ご紹介したレシピで作ってみてください。使いきれずに残っている、天ぷら粉の消費にもなりますよ。

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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