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ごはんにもビールにも!「ねぎダレ」×「鶏肉」の絶品おかず

ごはんにもビールにも!「ねぎダレ」×「鶏肉」の絶品おかず
ねぎたっぷりの濃厚うまダレは、鶏肉料理にもぴったり!ごはんにもビールにもよく合うような、おいしいおかずがかんたんに作れますよ。どんなバリエーションがあるのか、ぜひチェックしてみてくださいね。
wasante
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2019/05/21
2021/10/07
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甘酢ねぎダレ×カリカリチキン

カリカリになるまで焼いた鶏肉を、ねぎとしょうがたっぷりの甘酢ダレでいただきます。 部位はもも肉でもむね肉でも、どちらでも合いますよ♪

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ピリ辛ねぎダレ×ごま衣の揚げ鶏

香ばしいごま衣を付けて揚げ焼きにした鶏肉に、唐辛子入りのピリ辛ねぎダレがマッチ!かんたんなのに、手が込んでいるような仕上がりです。

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ねぎダレ×にんにく塩鶏

皮をパリパリに焼いた、にんにく風味の塩鶏ソテーです。それだけでもおいしいですが、二種類のねぎをたっぷり使ったタレをかければ至福の味!

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甘味噌ねぎダレ×レンチン蒸し鶏

蒸し鶏は、シリコンスチーマーを使って3分強加熱するだけ。炒めて甘味を引き出したねぎと、甜麺醤で作る濃厚ダレで、食べごたえもバッチリです♪

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ピリ辛ねぎダレ×鶏むね肉とキャベツの冷製

片栗粉をまぶしてゆでたむね肉は、つるんとした食感を楽しめます!冷蔵庫で冷やして、ポン酢としょうが汁入りのさっぱりねぎダレでどうぞ。

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お子さまが喜びそうなボリュームレシピから、お酒のおつまみにぴったりなさっぱりレシピまで、ねぎダレはいろいろな料理に活用できます。一度作っておけば4~5日は日持ちするので、多めに作り置きしても便利ですよ!

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この記事を書いた人

簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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