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ビールがついついすすんじゃう!「ひき肉とじゃがいも」のスパイシーおつまみ

ビールがついついすすんじゃう!「ひき肉とじゃがいも」のスパイシーおつまみ
お手軽食材のひき肉とじゃがいも。今回はカレー粉やコチュジャン、豆板醤などで仕上げるスパイシーなおつまみのご紹介です。どのレシピもお酒がすすむ味なので、おうち飲みの参考にぜひチェックしてみてくださいね。
wasante
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2018/09/18
2021/10/07
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チリそぼろポテト

カリっと香ばしく焼き目を付けたじゃがいもに、豆板醤をきかせたチリそぼろをからめます。マーボー風の味付けで、ビールもごはんもすすむ味。

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ひき肉とじゃがいものカレー春巻き

じゃがいもたっぷりのキーマカレーを、春巻の皮に包んでサモサ風に。外はパリッ、中はしっとりで、止まらなくなるおいしさです♪

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エスニックそぼろ肉じゃが

オイスターソースとクミンでスパイシーに炒めたひき肉を使った、エスニックな肉じゃがです。辛くはないので、お子さまにもおすすめ!

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ひき肉とじゃがいもの韓国風炒め

にんにくを加えて韓国風に炒めれば、ごはんにもよく合います!ごま油とコチュジャンの香りで、作っているうちからお腹がすいてきそう♪

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千切りじゃがいもとひき肉のカレー炒め

千切りにして炒めたシャキシャキのじゃがいもに、ひき肉の旨味とカレーの香りがマッチ!たくさん作れば、翌日のお弁当にも便利ですよ。

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じゃがいもとひき肉の組み合わせは、食べごたえもあるので食欲の秋にぴったり♪おつまみにはもちろん、お弁当や夕食のおかずにもなるのでぜひ活用してみてくださいね。辛さを調整すれば、お子さまにもきっと喜んでもらえますよ。

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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