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ピリっとした香りがあとをひく!「わさび」が決め手の豚肉レシピ

ピリっとした香りがあとをひく!「わさび」が決め手の豚肉レシピ
ピリッとした香りがさわやかなわさびは、旨味の強い豚肉にもぴったり!夏バテ気味のときでも、食欲がそそられますよ。今回はわさびが決め手となる、炒め物やレンジ蒸しなどのかんたんレシピをご紹介していきますね。
wasante
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2018/08/19
2023/07/20
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なすと豚のレンジ蒸し・梅わさびダレがけ

豚肉にぴったりの甘辛ダレに、梅とわさびを加えてさっぱり♪レンジだけで作れるのに、食べごたえもあってメインのおかずにもなっちゃいますよ。

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豚ばらと塩わさびのカリカリ焼き

春巻きの皮で豚ばら肉とわさび、塩をはさんで焼くだけ。スナック感覚でパクパクいけちゃいますよ。ビールのおつまみにもオススメです。

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野菜と豚ばらのわさびダレ炒め

めんつゆベースのわさびタレで仕上げる、さっぱりした炒め物です。ほんのりわさびが香る程度なので、お子さまでも食べやすいですよ。

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わさびダレで豚こま炒め

こちらは和風だしにわさびを加えた塩ダレで、さらにあっさりと仕上げます。ピリッと大人の味で、ごはんもお酒もすすんでしまいそう♪

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豚ロースのわさびオイスターソース炒め

中華風のオイスターソース炒めにも、わさびがよく合いますよ。粗切りわさびチューブを使うので、シャキッとした食感も楽しめます。

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わさびでさっぱりといただける、豚肉のおかずをご紹介しました。加えるわさびの量を調整すれば、お子さまでも食べられますよ。抗菌作用も期待できるわさびは、お弁当のおかずにちょい足しするのも◎。ぜひ試してみてはいかがでしょうか?

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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