栄養豊富で女性におすすめ!今が旬のセリを食べませんか?
春の食材「せり」。β-カロテンやビタミンCが多く、葉酸や鉄分、食物繊維も豊富で話題の抗酸化成分も含んでいます!昔から健胃や解毒作用が期待できる薬膳としても使われていました。でも、普段の食卓でどのように食べてよいのかわからない方も多いのでは?セリを美味しく食べられる簡単レシピを集めました!
2016/03/03
2016/03/03
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鶏せり鍋
せりと豚肉の炒め物
せりのナムル
せりとコーンのバター醤油和え
簡単せりご飯
ホタルイカとせりのガーリックソテー
お肉との相性も良く、炒め物や和え物等様々な料理に使え、栄養豊富な「せり」は七草粥だけじゃもったいない!「せり」を使った料理を春の食卓に加えてみませんか?