お肉やお魚だけじゃない！意外な具材で楽しむ「味噌漬け」レシピ

豆腐の水切りをしっかりと行うことがポイント。チーズみたいにしっとりと濃厚な豆腐が完成します♪

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卵を5分沸騰させて、味噌に一晩つけるだけの簡単レシピ！味がしみ込んだ白身と、黄金色のとろりとした黄身が絶妙です♪

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クリームチーズの味噌漬けは、お子様からお年寄りまで好まれる逸品。日本酒のおつまみとしても、炊きたてごはん、茹でたじゃがいもにも、色々なシーンで重宝します♪

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味噌のコクと新玉ねぎの甘さの相性ばっちりのぬか漬け。そのままお漬け物として白いご飯だけでなく、パンにもあいますよ♪

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独特の食感がおいしいズッキーニを味噌床に。ズッキーニのジューシーな甘みとぎゅっぎゅっという歯応えがやみつきになる一品です。

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