塩レモンに続く万能調味料！塩パプリカ「マッサ」
昨年大ヒットした万能調味料といえば「塩レモン」。それに次ぐ万能調味料として今年注目を集めているのが、塩パプリカのペースト「マッサ」。パプリカと塩だけで作れるヘルシーな調味料です。ちょっと使うだけで旨みとコクがアップ！見逃せませんよ♪
2015/06/12
2021/10/07
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ポルトガルの万能調味料☆マッサ デ ピメント
手作りマッサで豚肉のしょうが焼き
夏野菜とマッサのワンポットパスタ♪
マッサでスープ
マッサは塩味や酸味がキツくないので、どんな食材とも好相性。野菜炒めに混ぜたり、焼き魚に添えたり、いつものおかずにちょっと加えて独特のさわやかなコクと旨みを確かめてみてください。
