自家製だからカロリー控えめにもできる！「タルタルソース」をおうちで作ってみよう

パプリカの赤・黄、ピクルスの緑の彩りがきれいな自家製タルタルです。カロリーが気になる人は、マヨネーズの代わりに水切りヨーグルトを使ってヘルシーバージョンにしても♪

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クリームチーズとお酢を使ったタルタル。マヨネーズが苦手な方にぴったり！チーズのコクでオイルなしでも十分満足できますよ。

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市販のピクルスが好みの味じゃないとき、自家製ピクルスで作るといいですね！粒マスタードが決めてなので、これだけはしっかり忘れないように！

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たくさんの野菜が採れるタルタルソース。トマトの水分が出てしまうのを防いだり、アボカドの変色を防ぐために、食べる直前に和えるのがポイントです。

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旬の新玉ねぎを使うことによって玉ねぎを水にさらす手間を省いたソース。これなら時短で本格的なタルタルが作れますね♪

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