夏野菜の「きゅうり」を使っておもてなし料理をつくろう

夏が旬の「きゅうり」は、年中見かけるものの、今が一番瑞々しくておいしいですよね！いろいろな楽しみ方がありますが、緑色がきれいなきゅうりは飾り付ける方法をアレンジすることで素敵なおもてなし料理にもなるんですよ。シンプルに味わうことの多いきゅうりを少しおしゃれに楽しんでみませんか？

フーディストノート

2016/07/08

2021/10/07

view

浅漬けきゅうりのシーフードサラダ包み

即席おもてなし♪浅漬けきゅうりのシーフードサラダ包み

くっく☆マニアンさん

浅漬けきゅうりにシーフードサラダをはさむだけなのでカンタンですよ。赤や黄色のパプリカを使うから見た目ににも色鮮やか、豪華に仕上がります。

レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/101043/blog/14450745

サーモンとイクラのきゅうりファルシ

バリ猫ゆっきーさん

ピーラーなどで縦に薄くスライスしたきゅうりをくるくる巻いて器代わりに。味付けもお手軽にポン酢ジュレでさっぱり！

レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/6673/recipe/1043820

キュウリとゴルゴンゾーラの一口カナッペ

shinomaiさん

ひと手間かけて格子状にきゅうりの皮を取ることできゅうりがぐんと豪華になります。なめらかになるまで混ぜたチーズを、きゅうりの上にホイップ状に絞ったらできあがり！クルミやピンクペッパーでさらにオシャレに仕上げます。

レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/201595/recipe/1028340

サーモンとキュウリのサラダ

父の日にも。　サーモンとキュウリの歓声あがる3分サラダ　と　宮殿大福？

青山　金魚さん

薄くスライスしたきゅうりとサーモンにチーズをのせてくるくる巻いたらこんなにきれいなサラダができるんですよ。トッピングにパプリカパウダーやドライパセリを散らしておもてなし感をUP！

レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/84505/blog/16105390