夏のバーベキューを楽しもう！簡単アウトドアクッキングのススメ

お肉がメインのバーベキューに魚料理を取り入れてみませんか？野菜のカットなど、基本的な下ごしらえを前日のうちに済ませておけば楽ちん。サーモンはその大きさを披露すべく、当日カットが盛り上がりそう。

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イカやエビ、ホタテなどのシーフードはレモンベースのマリネ液に漬け込んでから焼いてみてください。定番のバター醤油も美味しいですが、目先を変えることで上品な大人の味わいが楽しめますよ。

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異国気分が楽しめるシシカバブ。鶏むね肉を使用するのでたくさん作ってもコストを抑える事ができますよ♪スイートチリソースをベースとした甘辛ソースでおいしく召し上げれ！

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お野菜もオシャレに！4等分にカットしたズッキーニに串を刺して、ソテー＆味付けを。余ったアンチョビオイルもバゲッドに付けて余すことなく召し上がれ♪バーベキューシーンではアルミのプレートを使用すると便利ですよ。

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アウトドアクッキングにぴったりのデザートです。
シンプルな材料ですが、ワインや洋酒をプラスすれば大人の味になりますよ！！

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