やみつき必至！エビを贅沢に使った魅惑のエスニック料理

夏に恋しくなるのが暑い国のエスニック料理。ナンプラーやスイートチリソースなど、独特な味覚が食欲を掻き立ててくれますよね。そこで今回は、みんなが大好きなエビを贅沢に使ったやみつき必至のレシピを厳選してご紹介。見た目も味も豪華で、今すぐ作りたくなること間違いなしですよ！

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フーディストノート

2015/06/02

2026/01/08

ミーゴレン風♪エスニック焼きそば

souffleさん

スイートチリソースとナンプラー使いで、いつもの焼きそばをエスニック風にアレンジしてみてはいかがですか？仕上げに目玉焼きを添えればよりエスニック感が演出できますよ♪

↓レシピはこちらから
https://ameblo.jp/cest-si-bon-souffle/entry-11264313236.html

エビとセロリのエスニック和え

しーちゃんさん

茹でたエビとセロリを冷やして、スイートチリソースとナンプラーをベースにしたソースでさっと和えた夏らしい爽やかな一皿。お好みのハーブを添えてお楽しみください！

↓レシピはこちらから
http://www.consadole.net/miumiu/article/1929

エビマヨ風ココナッツシュリンプ

【揚げない　エビマヨ風ココナッツシュリンプ】ココナッツオイルがおいしさの秘訣！

Little Darling (佐々木美恵)さん

ココナッツオイルだけで充分に香りを楽しむことができる工夫の一品。フライパンで揚げ焼きにしているので面倒な油処理も不要！お味はココナッツ風味のエビマヨといった感じで、お子さまにも喜んで食べていただけますよ♪

↓レシピはこちらから
http://gohanusa.jugem.jp/?eid=973

いかがでしたか？エスニック料理というとお店で食べるものと思いがちですが、実は自宅でも簡単に作れてしまうんです。お好みのハーブなどを添えて、ぜひ自分流のおいしいアレンジを見つけてくださいね。今回はエビをメインにご紹介しましたが、エビ以外でもお肉を使ったりと色々なアレンジができるので是非試してみてくださいね。