ワンランクアップのおつまみに「チーズの味噌漬け」はいかが?

ビールに日本酒、ワインとさまざまなお酒に合わせやすいおつまみの定番「チーズ」。そのままでもおいしいですが、今回はひと手間かけた「味噌漬け」の作り方をご紹介します。チーズと味噌は発酵食品同士で相性バッチリ!漬けて待つだけでぐんと味わい深くなりますよ。さっそく気になるレシピをチェックしてみましょう。
2021/10/13
2023/06/19
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ブッラータの味噌漬け
カマンベールチーズの味噌漬け
クリームチーズの西京漬け
クリームチーズのもろみ味噌漬け
フレッシュやマイルド系のチーズも、まるで熟成させたような味わいを楽しめますよ♪特別な材料は必要ありませんので、ぜひお気軽に試してみてくださいね。