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相性バッチリの組み合わせ!「鮭×ごぼう」のおすすめレシピ

相性バッチリの組み合わせ!「鮭×ごぼう」のおすすめレシピ
幅広い世代に人気の魚「鮭」と、秋らしいごぼうを合わせたレシピをご紹介します。ちょっとしたおかずから主役級のご飯ものまで、さまざまな使い方ができますよ♪さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。
pon
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2023/09/28
2023/09/27
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鮭ごぼうサラダ

野菜はゆでて、鮭はレンチンしてほぐして使います。マヨネーズや白だしのドレッシングで、デリ風のおしゃれ味に♪

鮭とごぼうと豆腐のうま煮

ごぼうと豆腐を焼いたら、鮭を合わせて10分ほど煮ます。片栗粉の効果で餡かけ風になり、ご飯にもよく合いますよ♪

鮭と根菜のみそ炒め

鮭は皮を取ると食べやすい♪根菜と甘めのみそが、相性バッチリです。トッピングのねぎはたっぷりめがおすすめ。

鮭と根野菜の煮物

ごぼうにれんこん、にんじんやこんにゃくなど具だくさん。根菜がやわらかくなるまで煮てから、焼いた鮭を合わせてさっと仕上げます。

パリパリごぼうが香ばしい鮭ご飯

ごぼうを気長に炒めて、パリパリに仕上げます。鮭やコーン、青じその混ぜご飯にのせて、食感や香ばしさを楽しんで♪

相性のよい組み合わせだから、いろいろな使い方ができそうです♪フーディストさんのおすすめレシピを参考に、おうちでもぜひお試しくださいね。

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