夏のメイン料理に◎さっぱりコクうま「トマト炒め」
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「トマト」は生でいただく方も多いと思いますが、他の食材と一緒に炒め物にしてもおいしい!酸味とコクがプラスされて、炒め物が奥深い味わいになりますよ。今回は、肉や魚介と合わせた様々な「トマト炒め」をご紹介します。夏のメイン料理にもおすすめですよ!
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2021/07/16
2022/09/25
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炒めることで酸味がやわらぎ旨味が増すトマトを、ぜひ活用してみてくださいね。皮が気になる方は湯むきすると食べやすくなりますよ♪